一個(gè)合格的顆粒機(jī)制粒工首先必須掌握整個(gè)制粒系統(tǒng)的操作。制粒工藝流程如圖1。

    (1)待制粒粉料的粒度應(yīng)有一定的比例：一般畜禽料8目全通過(guò)，20目篩上物少于30%。普通魚(yú)料20目全通過(guò)，30目篩上物少于35%。對(duì)于蝦餌料35目全通過(guò)，60目篩上物少于25%。
    (2)飼料調(diào)質(zhì)的目的：a．提高生產(chǎn)效率；b．延長(zhǎng)環(huán)模使用壽命；c．降低能源成本；d．糊化淀粉，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    (3)調(diào)質(zhì)溫度每升高15℃，粉料水分就增加1%。普通畜禽料調(diào)質(zhì)的時(shí)間為25～40s，魚(yú)料超過(guò)60 s。
    (4)生產(chǎn)乳青粉含量高或高蛋白飼料時(shí)，溫度控制在60～65℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在13%～14%。生產(chǎn)中低檔乳豬料時(shí)，夏季溫度控制在70～82℃，冬季溫度控制在70～74℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在15%～16%。生產(chǎn)普通豬料及家禽料時(shí)，溫度控制在82～88℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在16%～17%。生產(chǎn)奶牛料時(shí)，溫度控制在60～62℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在12%～13%。
1、開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作
    首先查看本班次的計(jì)劃安排，了解上一班次的工作記錄，查看待制粒料在倉(cāng)中的分布情況，是否和生產(chǎn)計(jì)劃及控制屏上的掛牌信號(hào)相符。然后徹底清理冷卻器、關(guān)風(fēng)器、管道及顆粒機(jī)內(nèi)部殘留物（夜班開(kāi)機(jī)前僅清理顆粒機(jī)內(nèi)部）。
    根據(jù)生產(chǎn)品種，粗調(diào)顆粒機(jī)切刀，檢查或更換分級(jí)篩網(wǎng)面規(guī)格，若生產(chǎn)破碎料還必須粗調(diào)破碎機(jī)快慢輥間隙，以生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
    檢查顆粒機(jī)的導(dǎo)向刀、刮刀、壓輥、環(huán)模，導(dǎo)向刀位置，若刮刀磨損嚴(yán)重，生產(chǎn)粘性較大的飼料，顆粒機(jī)易堵塞。若壓輥磨損嚴(yán)重，會(huì)出現(xiàn)少量雜色顆粒料。若環(huán)模不是用高速槍加工的，在使用前要用清糠和細(xì)砂混合物研磨30 min;若是用高速槍加工的不銹鋼環(huán)模，不用研磨即可直接使用。但剛開(kāi)始使用時(shí)，應(yīng)少加蒸汽并放慢生產(chǎn)速度，運(yùn)行1 h后即可完成磨合期。若環(huán)模因使用時(shí)間較長(zhǎng)內(nèi)孔被壓延時(shí)，可用慢速鉆床重新擴(kuò)孔，以延長(zhǎng)使用壽命。接下來(lái)調(diào)整顆粒機(jī)壓輥與環(huán)模的間隙，讓環(huán)�？辙D(zhuǎn)，壓輥調(diào)為時(shí)轉(zhuǎn)時(shí)停為好。
    至此，開(kāi)工前的準(zhǔn)備工作基本就緒。
2、啟動(dòng)制粒系統(tǒng)并保持最佳狀態(tài)
    此過(guò)程操作不當(dāng)會(huì)直接影響整個(gè)生產(chǎn)班次的產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量。
    為了防止堵料現(xiàn)象的發(fā)生，按工藝流程從后向前順序啟動(dòng)相關(guān)設(shè)備，啟動(dòng)順序如圖2。

    啟動(dòng)顆粒機(jī)主電機(jī)，不加入蒸汽，打開(kāi)顆粒機(jī)
旁通門(mén)，讓少許黑色顆粒料排到地面上。然后再啟動(dòng)調(diào)質(zhì)器，讓剛開(kāi)始出來(lái)的少量粉料排到地面上，以防物料受潮卡住壓輥；接下來(lái)慢速啟動(dòng)給料器，不加蒸汽，用干粉擠出環(huán)模中的陳料，并排到地面上，等擠出的顆粒料顏色正常后，再讓顆粒料進(jìn)入冷卻器。
    加入少量的蒸汽，同時(shí)給料器加速，使顆粒機(jī)保持50%的負(fù)載，將地面上能用的料慢慢地喂入環(huán)模中，然后再提高喂料速度，使顆粒機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
    加大蒸汽量，等數(shù)十秒鐘，顆粒機(jī)主電機(jī)電流有所回落，再次提高喂料速度，讓顆粒機(jī)再滿負(fù)荷。然后再加大蒸汽量，等數(shù)十秒鐘，顆粒機(jī)主電流再次回落，反復(fù)多次，直到加入蒸汽，顆粒機(jī)主電流不回落，此時(shí)表示粉料水分己到最大，顆粒機(jī)己滿負(fù)荷。滿負(fù)荷表示顆粒機(jī)主電流達(dá)到90%額定電流。
    打開(kāi)顆粒機(jī)人工喂料門(mén)，用手抓起調(diào)質(zhì)后的粉料，感到發(fā)燙，再松開(kāi)，物料成團(tuán)狀，輕輕壓后自然散開(kāi)，若物料太粘稠，應(yīng)減小蒸汽量。反之，物料太松，則增大蒸汽量。用勺子從顆粒機(jī)下料管取一些剛制好的熱料，放在母指與食指中間擠壓，以能壓扁而不松散為好。
    觀察顆粒機(jī)電流表，若電流表指針不再大幅度左右擺動(dòng)，表示整個(gè)制粒系統(tǒng)處于最佳穩(wěn)定狀態(tài)。
    用10 min時(shí)間清理顆粒機(jī)周?chē)�的環(huán)境以保持清潔。
3、檢查生產(chǎn)過(guò)程并記錄各生產(chǎn)參數(shù)
    檢查顆粒料的溫度；取顆粒料作耐久性試驗(yàn)，檢查成品的含粉率；檢查破碎輥間隙；檢查離心集塵器的回料管及分級(jí)篩的回料管是否堵塞。以上工作每4h進(jìn)行一次。
    記錄各種生產(chǎn)參數(shù)，如生產(chǎn)時(shí)間、物料溫度、耐久性、含粉率、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)噸數(shù)、效率等。注意控制屏，協(xié)調(diào)好包裝和制粒，以便及時(shí)回入前后袋，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類(lèi)問(wèn)題，及時(shí)處理，減少損失。例如及時(shí)檢查料中含粉量是否過(guò)高、料中是否有小塊、料溫是否超標(biāo)等。萬(wàn)方數(shù)據(jù)
4、停機(jī)
    停機(jī)順序與開(kāi)機(jī)相反，按工藝流程從前向后順序關(guān)停相關(guān)設(shè)備。當(dāng)待制粒倉(cāng)低料位器顯示無(wú)料時(shí)，打開(kāi)顆粒機(jī)人工喂料門(mén)，觀察入料口料流情況。當(dāng)料流明顯減少時(shí)，讓冷卻器人工放料，增加回機(jī)料流量，這樣顆粒機(jī)入料口的料流量增加以保證制粒質(zhì)量。此刻要注意回機(jī)料管是否堵塞，若回機(jī)料管堵塞則停止冷卻器人工放料并開(kāi)回機(jī)料，若回機(jī)料管沒(méi)有堵塞，則等待觀察入料口入料情況。
    開(kāi)完回機(jī)管中的料，等數(shù)分鐘后，再放完冷卻器中的料，這樣可保持回料管中只有極少的回機(jī)料，可減少對(duì)下次生產(chǎn)的污染。
    停止蒸汽供給并停止冷卻器放料，關(guān)閉喂料器、調(diào)質(zhì)器，然后用清糠或膨化大豆清洗環(huán)模，再關(guān)閉顆粒機(jī)主電機(jī)。檢查制粒系統(tǒng)流程：即檢查冷卻器、破碎機(jī)、提升機(jī)、回機(jī)料管、離心分離器、分級(jí)篩等是否有積料。最后關(guān)閉制粒系統(tǒng)總電源，并做好清理工作。
    總之，產(chǎn)品顆粒質(zhì)量的好壞和產(chǎn)量的高低，與制粒人員的個(gè)人素質(zhì)密切相關(guān)。他們須根據(jù)周?chē)�環(huán)境溫、濕度的變化，粉料水分含量、粒度的變化，配方的調(diào)整及設(shè)備磨損和客戶的特殊要求，生產(chǎn)合格的顆粒料。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，制粒人員必須具有較全面的知識(shí)、豐富的經(jīng)驗(yàn)、較強(qiáng)的責(zé)任心，克服種種困難，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)品。