試驗研究與生產(chǎn)實踐證明,對飼料進(jìn)行加工調(diào)制,可明顯的改善適口性,利于咀嚼,提高消化率和吸收率,提高生產(chǎn)性能;便于貯藏和運輸;旌巷暳系募庸ふ{(diào)制包括:青綠飼料的加工調(diào)制,粗飼料的加工調(diào)制,能量飼料的加工調(diào)制。
一、青綠飼料的加工調(diào)制
青綠飼料含水分高,宜現(xiàn)采現(xiàn)喂,不宜貯藏運輸,必須制成青干草或干草粉,才能長期保存。干草的營養(yǎng)價值取決于制作原料的種類、生長階段和調(diào)制技術(shù)。一般豆科干草含較多的粗蛋白,有效能值在豆科、禾本科和禾谷類作物干草間無顯著差別。在調(diào)制過程中,時間越短養(yǎng)分損失越小。在干燥條件下曬制的干草,養(yǎng)分損失通常不超過20%,在陰雨季節(jié)制的干草,養(yǎng)分損失可達(dá)15%以上,大部分可溶性養(yǎng)分和維生素?fù)p失。在人工條件下調(diào)制的干草,養(yǎng)分損失僅5%~10%,所含胡蘿卜素多,為曬制的3~5倍。
調(diào)制干草的方法一般有兩種,地面曬干和人工干燥。人工干燥法又有高溫和低溫兩法。低溫法是在45~50℃溫度下室內(nèi)停放數(shù)小時,使青草干燥;高溫法是在50~100℃的熱空氣中脫水干燥6~10秒鐘,即可干燥完畢,一般植株溫度不超過100℃,幾乎能保存青草的全部營養(yǎng)價值。
青綠飼料的均衡供應(yīng) 青飼料是農(nóng)村小規(guī)模兔場的主要飼料,也是規(guī)模兔場的重要補充料。但是,由于季節(jié)的更替,僅僅靠野生青飼料不能保證青飼料的常年均衡供應(yīng),應(yīng)采取人工栽培牧草和野生牧草的采集相結(jié)合。
二、粗飼料的加工調(diào)制
粗飼料質(zhì)地堅硬,含纖維素多,其中木質(zhì)素比例大,適口性差,利用率低,通過加工調(diào)制可使這些性狀得到改善,
秸稈顆粒機是養(yǎng)殖戶們壓制顆粒飼料不錯的選擇。
物理處理:就是利用機械、水、熱力等物理作用,改變粗飼料的物理性狀,提高利用率。具體方法有:切短,使之有利于家兔咀嚼,且容易與其他飼料配合使用。浸泡,即在100千克溫水中加入5千克食鹽,將切短的秸稈分批在桶中浸泡,24小時后取出,因而軟化秸稈,提高秸稈的適口性,便于采食。蒸煮,將切短的秸稈于鍋內(nèi)蒸煮1小時,悶2~3小時即可。這樣可軟化纖維素,增加適口性。熱噴,將秸稈、莢殼等粗飼料置于飼料熱噴機內(nèi),用高溫、高壓蒸氣處理1~5分鐘后,立即放在常壓下使之膨化。熱噴后的粗飼料結(jié)構(gòu)疏松,適口性好。家兔的采食量和消化率均能提高。
三、能量飼料的加工調(diào)制
能量飼料的營養(yǎng)價值及消化率一般都較高,但是常常因為子實類飼料的種皮、穎殼、內(nèi)部淀粉粒的結(jié)構(gòu)及某些精料中含有不良物質(zhì)而影響了營養(yǎng)成分的消化吸收和利用。所以這類飼料喂前也應(yīng)經(jīng)過一定的加工調(diào)制,以便充分發(fā)揮其營養(yǎng)物質(zhì)的作用。
1.粉碎這是最簡單、最常用的一種加工方法。經(jīng)粉碎后的子實便于咀嚼,增加飼料與消化液的接觸面,使消化作用進(jìn)行比較完全,從而提高飼料的消化率和利用率。
2.浸泡
將飼料置于池子或缸中,按1:1~1.5的比例加入水。谷類、豆類、油餅類的飼料經(jīng)過浸泡,吸收水分,膨脹柔軟,容易咀嚼,便于消化,而且浸泡后某些飼料的毒性和異味便減輕,從而提高適口性。但是浸泡的時間應(yīng)掌握好,浸泡時間過長,養(yǎng)分被水溶解造成損失,適口性也降低,甚至變質(zhì)。
3、蒸煮馬鈴薯、豆類等飼料因含有不良物質(zhì)不能生喂,必須蒸煮以解除毒性,同時還可以提高適口性和消化率。蒸煮時間不宜過長。一般不超過20分鐘。否則可引起蛋白質(zhì)變性和某些維生素被破壞。
4、發(fā)芽
谷實子粒發(fā)芽后,可使一部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸。同時糖分、胡蘿卜素、維生素e、c及b族維生素的含量也大大增加。此法主要是在冬春季缺乏青飼料的情況下使用。方法是將準(zhǔn)備發(fā)芽的子實用30~40℃的溫水浸泡一晝夜,可換水1~2次,后把水倒掉,將子實放在容器內(nèi),上面蓋上一塊溫布,溫度保持在15℃以上,每天早晚用15℃的清水沖洗1次,3天后即可發(fā)芽。在開始發(fā)芽但尚未盤根以前,最好翻轉(zhuǎn)1~2次,一般經(jīng)6~7天,芽長3~6厘米時即可飼喂。
5、制粒
就是將配合飼料制成顆粒飼料。兔具有啃咬堅硬食物的特性,這種特性可刺激消化液分泌,增強消化道蠕動,從而提高對食物的消化吸收。將配合飼料制成顆粒,可使淀粉熟化;大豆和豆餅及谷物中的抗?fàn)I養(yǎng)因子發(fā)生變化,減少對家兔的危害;保持飼料的均質(zhì)性,因而,可顯著提高配合飼料的適口性和消化率,提高生產(chǎn)性能,減少飼料浪費;便于貯存運輸,同時還有助于減少疾病傳播。顆粒飼料雖有諸多優(yōu)點,但在加工時應(yīng)注意影響飼喂效果的因素:原料粉粒的大小,制造兔用顆粒飼料所用的原料粉粒過大會影響家兔的消化吸收,過小易引起腸炎。一般粉粒直徑以1~2mm為宜。其中添加劑的粒度以0.18~0.60mm為宜,這樣才有助于攪拌均勻和消化吸收,富通新能源生產(chǎn)銷售的飼料顆粒機是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料最佳最佳的選擇。
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