1、材料和方法
1.1試驗羊的選擇與分組
60頭4月齡純種湖羊于試驗開始時,空腹稱重,根據(jù)體重與性別均衡的原則,分為三組,其中公羊9頭,母羊11頭.
1.2試驗地點及時間
本試驗在上海市嘉定區(qū)永輝湖羊場進行,正式試驗于2005年4月2日開始,于2005年6月1日結(jié)束,歷時60天。
1.3試驗方法
試驗開始前安排預(yù)試期7天,完成驅(qū)蟲編號等工作后,即進入正式試驗期,三個組第一個月平均每只羊每天飼喂混合精料0. 35 kg,第二個月平均每只羊每天喂給混合精料0.4 kg.同時提供同樣量的干草和青貯料等.每天記錄各組投入的精料和粗料以及所剩余的精料和粗料量,以計算每組每日采食量和飼料消耗。所有羔羊舍飼,自由飲水,采用相同的方法進行飼養(yǎng)管理。各組羔羊的精料配方列于表1。
表1各種湖羊飼料配方
飼料成分 | 配方1 | 配方2 | 配方3 |
玉米蛋白粉 | 0 | 10 | 10 |
玉米 | 58 | 75 | 70 |
棉籽粕 | 10 | 0 | 2 |
大豆粕 | 11 | 5 | 3 |
大麥 | 6.5 | 7.5 | 9.5 |
麩皮 | 10 | 0 | 0 |
啤酒酵母 | 2 | 0 | 3 |
石粉 | 1.5 | 1.2 | 1.5 |
食鹽 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
添加劑* | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
能量(MJ/kg) | 13.41 | 14.18 | 14.13 |
蛋白質(zhì)(%) | 17.89 | 16.53 | 17.87 |
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2結(jié)果
2.1 增重效果分析
飼喂配方2日糧的公羊試驗期兩個月內(nèi)平均日增重為240. 97 g±26. 11 g,極顯著高于配方I湖羊的日增重(P<0.01),分別比飼料配方1和3公羊的日增重提高18. 73%和11. 31%。試驗期第一個月內(nèi)飼喂配方Ⅱ的公羊日增重高于其他兩組,但差異不顯著(P>0.05),第二個月內(nèi)飼喂配方2日糧的公羊日增重極顯著高于飼料配方1湖羊的日增重(P<0.01)見表2。
三種配方日糧飼喂母羊·試驗期兩個月內(nèi)平均日增重達164 g,第一個月日增重為178. 11 g士36. 64 g,第二個月日增重為148. 06 g士16. 39 g,三種日糧配方之間比較,對母羊的增重無顯著影響(P>0.05)見表3。
2.2飼料消耗和料重比
本實驗在限制飼養(yǎng)條件下進行,所以用三種配方日糧飼養(yǎng)的羔羊所消耗的精飼料量相同,粗飼料(包括青草、干草、青貯料和酒糟)略有差異。由于增重不一樣,所以料重比也有差異,以第2種配方日糧的料重比最低(表4)。
2.3投入與產(chǎn)出及經(jīng)濟娩益
羔羊兩個月的試驗期間,所用人工費和防疫費各組分攤,平均為70元計算。以羔羊活重價格10元/kg計算產(chǎn)出,以三種配方日糧的實際價格和人工、防疫費計算成本,分析三種配方日糧的投入產(chǎn)出比,發(fā)現(xiàn)以第11種配方最優(yōu),第1種配方最差,第111種配方居中。分析三種配方日糧飼喂斷奶羔羊的經(jīng)濟效益,也有類似規(guī)律(表5)。
3討論
3.1 湖羊育肥的營養(yǎng)需要
本試驗參照美國NRC綿羊的營養(yǎng)需要設(shè)計能量和蛋白質(zhì)水平不同的三種配方。結(jié)果顯示,三種配方對公羊的增重效果較母羊明顯,公羊的日增重達200 g以上,而母羊僅160 g左右,這可能是母羊代謝水平較低,對營養(yǎng)需求較公羊低的原因。試驗期第一階段公羊的增重無顯著差異,而第二階段則具有顯著差異,其中配方2(高能量低蛋白質(zhì)水平)的湖羊日增重顯著高于配方1(低能量高蛋白質(zhì)水平),配方3(高能量高蛋白質(zhì)水平)湖羊的日增重與其它兩組差異木顯著,表明能量在育肥期具有重要的作用,育肥期需要高能量的日糧,蛋白質(zhì)的水平不是很重要。因為此時的湖羊機體組織器官已經(jīng)充分發(fā)育,多余的強白質(zhì)變成低效的能量。
3.2湖羊育肥與出欄
湖羊在其所分布的地區(qū)內(nèi),由于飼養(yǎng)條件不一致,所以體格大小和生長發(fā)育速度略有差異。通常,公羊體形和生長速度大于母羊,周歲齡公,母羊體重分別為37.2 kg和31.7 kg,3月齡日增重分別為208 g和177 g。成年公羊和母羊體重分別為48.7 kg土8.7 kg和36.5 kg士5.3 kg(徐寧迎,1994)。試驗選擇的湖羊為4月齡,試驗期內(nèi)第一個月的日增重均高于第二個月的日增重,表明湖羊在6月齡的生長速度開始下降。6月齡公羊的平均體重達到39. 88 kg士4.81 kg,母羊的體重達到31. 86kg士3.42 kg,分別是成年公羊體重的81.9%和成年母羊體重的87. 3%.為了加快羊群的周轉(zhuǎn),湖羊5~6月齡育肥,6月齡出欄是合適的。這也說明湖羊是早熟的綿羊品種。
3.3 湖羊育肥經(jīng)濟效益
本試驗從增重、料重比,投入與產(chǎn)出比和經(jīng)濟效益等方面來分析三種配方的育肥效果,結(jié)果均以第Ⅱ種配方的飼喂效果最好,該配方不僅能量和蛋白質(zhì)水平滿足其生長發(fā)育的需要,而且經(jīng)濟效益最好,平均每頭兩個月純收入達45元。本試驗公母羊的平均日增重達到了189 g,比該場以往湖羊育肥期日增重為145 g高出44g,這也說明我們設(shè)計的配方對湖羊育肥具有很大的應(yīng)用前景和經(jīng)濟效益?傊畱(yīng)用本試驗的日糧配方可加快湖羊的生長,快速提供親本湖羊,為促進湖羊的利用創(chuàng)造條件。
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